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9がつ18にち みっこさんのおしゃべり会 

身体に優しい おかず いろいろ

 ねばねば どんぶり ( やまいも おくら もろへいや とうふ 梅干しを混ぜあわせ玄米ご飯の上に ワサビ醤油をかけて)

 キンピラごぼう (ごぼう 人参を 味をつけずに ひたすら1時間煮る 仕上げに上からゴマをふりかける)

 葱のヌタ (ねぎは 湯がく 高野豆腐を 烏賊に見立てて。。!)

 干し大根のハリハリ漬 ( 干し大根を戻し 酢 醤油 しょうが 鷹の爪 の中に浸して冷蔵庫で一晩)



23年9月おしゃべり会等 001s



 身体が喜ぶサラダ (ミニトマト ゴーヤ ヒジキ アマランサス レンコン 紫玉ねぎ ベビーリーフなどなど ) 
23年9月おしゃべり会等 003s


 あずきかぼちゃ (軽く塩をしただけの シンプルな甘みが素晴らしい作品)
23年9月おしゃべり会等 004s


 なごみ園の自然農の畑で 採れたて おくら & 大豆のご汁   
23年9月おしゃべり会等 007s
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