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休日のお昼ごはん

今日は 久しぶりの休日です!
お天気もいいし 嘉昭さんと畑に行き
採れたてのお野菜を使って 外のテーブルで 簡単なお昼ごはんにしました


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玄米おにぎり  & のっこの 梅干し
自然農の田んぼで作っている "四種混合玄米" 
と 無農薬のお米 フェアリー幸せ玄米 に黒豆を入れて ・ ほうじ茶
 )

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菜の花のからし和え035s.jpg


壬生菜(みぶな)を さっと湯がいて 塩とゴマ油を かけて039s.jpg



豆乳の澄まし汁
  昆布とシイタケの出汁に豆乳を入れて  浮かしに水菜を
   (温度が高すぎ 豆乳が分離)

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